深入调研，搭建校企合作桥梁——环境与食品工程系赴柳府酒业有限公司调研
3月13日下午，环境与食品工程系食品检测专业教师在黄宁副主任的带领下，到柳州市柳府酒业有限公司进行了调研，受到企业王董事长和樊总经理的热情接待。本次调研的目的旨在对该企业的企业文化及品牌文化进行考察，并就校企合作可行性进行研讨。
柳府酒业有限公司生产的“柳侯泉”酒，是在挖掘柳宗元文化的基础上，打造的一款具有浓郁柳州地方特色历史文化酒。在调研中，黄宁副主任和食品检测专业教师与企业领导一起，就课程改革、校企合作以及就业方向等方面做了深入探讨，企业领导也为该系专业发展提出了很多建议。
此次调研为环境与食品工程系专业发展提供了许多新的思路，也为日后的校企合作搭建了桥梁。（文、图/石少明）
食品检测专业教师与企业领导合影
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